Collagen Type II (คอลลาเจนไทพ์ทู) คือคอลลาเจนชนิดสำคัญที่พบมากใน “กระดูกอ่อนผิวข้อ” โดยเฉพาะบริเวณข้อเข่า ข้อสะโพก และกระดูกสันหลัง ซึ่งมักเสื่อมสภาพเมื่อเราอายุมากขึ้น ดังนั้น Collagen Type II จึงกลา…

 ฟอสฟาติดิลเซอรีน (Phosphatidylserine) คืออะไร?ฟอสฟาติดิลเซอรีน (Phosphatidylserine หรือ PS) คือสารประกอบประเภทฟอสโฟลิปิด (phospholipid) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเซล…

โคเอนไซม์คิวเท็น (Coenzyme Q10 หรือ CoQ10) เป็นสารประกอบที่ร่างกายสามารถสร้างได้เอง และยังพบได้ในอาหารบางชนิด เช่น ปลา เนื้อแดง และธัญพืชบางชนิด โดย CoQ10 มีบทบาทสำคัญในการสร้างพลังงานในระดับเซลล์ และ…

 วิตามิน K (Vitamin K)เกี่ยวกับวิตามิน Kวิตามิน K เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน มีบทบาทสำคัญในการแข็งตัวของเลือด การเสริมสร้างกระดูก และการดูแลสุขภาพหัวใจ แบ่งเป็น 2 ประเภทหลัก:วิตามิน K1 (Phylloquinone)…

 ธาตุเหล็ก คืออะไร?ธาตุเหล็ก (Iron) คือแร่ธาตุสำคัญที่จำเป็นต่อร่างกาย มีบทบาทหลักในการสร้างเม็ดเลือดแดง และช่วยในการลำเลียงออกซิเจนจากปอดไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะในกลุ่มคนที่มีความต้องการธา…

 ทำไมเราต้องกลัวฝุ่น PM2.5? อันตรายที่มองไม่เห็น แต่ทำร้ายเราได้ทุกวันในปัจจุบัน ปัญหามลพิษทางอากาศโดยเฉพาะ “ฝุ่น PM2.5” กลายเป็นเรื่องใกล้ตัวที่ไม่อาจมองข้ามได้ ฝุ่น PM2.5 คือฝุ่นละอองขนาดเล็กไม่เกิน…

วิตามินที่ไม่ละลายน้ำ หรือ Fat-soluble vitamins เป็นวิตามินที่สามารถละลายในไขมันหรือน้ำมัน แต่ไม่ละลายในน้ำ ร่างกายจะดูดซึมวิตามินกลุ่มนี้ได้ดีเมื่อรับประทานร่วมกับอาหารที่มีไขมัน และจะถูกเก็บสะสมไว้ใ…

PM2.5 คืออะไร? ทำไมต้องระวัง?PM2.5 คือ ฝุ่นละอองขนาดเล็กไม่เกิน 2.5 ไมครอน ที่มีขนาดเล็กมากจนสามารถเข้าสู่ทางเดินหายใจ ลึกถึงถุงลมปอด และซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ ส่งผลเสียต่อสุขภาพทั้งระยะสั้นและระยะยา…

 หากร่างกายขาดวิตามินบี จะเกิดอะไรขึ้น?วิตามินบีเป็นกลุ่มวิตามินที่ละลายในน้ำ มีความสำคัญต่อการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย โดยเฉพาะการสร้างพลังงาน การบำรุงระบบประสาท สมอง ระบบผิวพรรณ และกระบวนการเผาผ…

มาทำความเข้าใจแบบละเอียดกันว่า “วิตามินบี” แต่ละชนิดคืออะไร และทำไมคนที่เลือกกินอาหารเสริมถึงควรรู้จักมันให้ดี1. วิตามินบี1 (ไทอามีน)วิตามินบี 1 สำคัญต่อระบบประสาทและสมองโดยตรง ช่วยให้เซลล์ประสาทแข็งแ…

โปรตีนผงที่นิยมใช้กัน ได้แก่1. เวย์โปรตีน (Whey Protein)เวย์โปรตีนสกัดจากนมวัว เป็นโปรตีนที่ร่างกายดูดซึมได้เร็วที่สุด เหมาะสำหรับคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ ฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกาย หรือคนที่กำลั…

อาหารเสริมกลุ่มโปรตีน (Protein Supplements) มีความสำคัญอย่างมากในกลุ่มคนที่ต้องการดูแลสุขภาพ รักษามวลกล้ามเนื้อ หรือเสริมสร้างร่างกาย เพราะโปรตีนเป็นหนึ่งในสารอาหารหลัก (Macronutrients) ที่จำเป็นต่อกร…

อาหารเสริมที่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของ เทโลเมียร์ (Telomere) หรือช่วยชะลอการหดสั้นของเทโลเมียร์ ซึ่งสัมพันธ์กับ อายุขัย สุขภาพเซลล์ และการชะลอวัย (Anti-aging) มีหลายชนิดที่มีงานวิจัยรองรับในระดับหนึ่ง โ…

เทโลเมียร์ (Telomere) คือ ส่วนปลายของโครโมโซมที่ทำหน้าที่ปกป้องโครงสร้างของดีเอ็นเอ (DNA) ไม่ให้เกิดความเสียหายหรือเชื่อมต่อกับโครโมโซมอื่นๆ ลักษณะของเทโลเมียร์จะเป็นสายสั้นๆ ของลำดับเบสซ้ำๆ (ซ้ำๆ กัน…

อาหารเสริมสำหรับโรคข้อและกระดูก โดยแบ่งเป็นกลุ่มสารอาหารหลักที่มักใช้มีดังนี้1. สารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างและบำรุงกระดูกกลุ่มนี้เน้นไปที่การเสริมความแข็งแรงของกระดูก ป้องกันภาวะกระดูกพรุน และช่วยให้กระ…

 1. สารสำคัญที่นิยมใช้ในอาหารเสริมบำรุงสายตาลูทีน (Lutein): ช่วยกรองแสงสีฟ้าและแสง UV ที่เป็นอันตรายต่อดวงตา ป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม ช่วยให้การมองเห็นชัดเจนขึ้นซีแซนทีน (Zeaxanthin): ทำงานร่วมกับลู…

อาหารเสริมที่ช่วย ลดไขมันในเลือดสูง (ไขมัน LDL, ไตรกลีเซอไรด์) และช่วยบำรุง หลอดเลือดให้แข็งแรง ลดการอักเสบของหลอดเลือด มีหลายตัวที่ได้รับการสนับสนุนจากงานวิจัยทางการแพทย์ โดยแต่ละตัวมี กลไก และ ขนาดก…

1. GABA (Gamma-Aminobutyric Acid) 150 mgGABA เป็นกรดอะมิโนที่ทำหน้าที่เป็น สารสื่อประสาท (Neurotransmitter) ในสมองหน้าที่หลักของ GABA คือ ช่วยให้สมองสงบ ลดการทำงานที่ตื่นตัวเกินไป ทำให้รู้สึกผ่อนคลายค…

อาหารเสริมสำหรับผู้ป่วยโรคเรื้อรัง โดยเฉพาะ โรคหัวใจ ต้องคำนึงถึง ความปลอดภัยและไม่กระทบต่อการทำงานของยา ที่ผู้ป่วยใช้อยู่ โดยสารอาหารหรือสารสกัดที่นิยมใช้เพื่อ เสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด มีดังนี้คร…

MCT (Medium-Chain Triglycerides) คืออะไร? MCT หรือ Medium-Chain Triglycerides เป็นไขมันสายกลางที่ร่างกายสามารถย่อยและดูดซึมได้รวดเร็วกว่าไขมันสายยาว (LCT - Long-Chain Triglycerides) ทำให้ร่างกายนำไปใช…